Месяц: Июнь 2022

Щи из крапивы

Щи из крапивы 20 мин.Ингредиенты (5 порций)Крапива 100 гВода 1 лРепа 100 гКапуста белокочанная 100 гМорковь 100 гКартофель 100 гЛавровый лист 1 штМасло сливочное топлёное 1 ст.лПерец чёрный…

Овощное рагу с чечевицей

Овощное рагу с чечевицей 1 час.Ингредиенты (8 порций)Картофель 4 штМорковь 1 штЛук репчатый 1 штЧеснок 2 зубчикаФасоль зелёная стручковая замороженная 1 стакМасло гхи 1 ст.лТоматы перетёртые…

Плов с айвой

Плов с айвой 45 мин.Ингредиенты (2-3 порции)Айва 2 штРис бурый 1 стакМорковь 2 штМасло горчичное 50 гМасло сливочное 50 гСоль по вкусу Ароматная айва! Сколько…

Томат–панир

Томат–панир 10 мин.Ингредиенты (5 порций)Сыр адыгейский 250 гПомидор 250 гЙогурт 200 млКинза 10 гЛук репчатый 1 штЧеснок 1-2 зубчикаМасло сливочное топлёное 1-2 ст.лКорень имбиря молотый 1/5 ч.лПерец чёрный…

Самый вкусный суп-пюре

Самый вкусный суп-пюре 30 мин.Ингредиенты (5 порций)Картофель среднего размера 10 штМолоко 1 лЛук репчатый 1 штМорковь 1 штМасло сливочное 70-100 гЗелень по вкусуСоль по вкусуПерец…

Томатный суп

Томатный суп 30 мин.Ингредиенты (2 порции)Помидор 800 гСыр адыгейский или Тофу 180 гЗира 3/4 ч.лКориандр 1/2 ч.лКуркума 2/3 ч.лГорчица черная 3/4 ч.лСоль 3/4 ч.лПерец чёрный 1/3 ч.лЗелень по…

Суп с нутом

Суп с нутом 30 мин.Ингредиенты (2 порции)Нут 3 ст.лКартофель 2 штМорковь 1 штЛук репчатый 1 штМасло подсолнечное по вкусуСоль по вкусуПерец чёрный по вкусу…

Суп с фасолью

Суп с фасолью 30 мин.Ингредиенты (2 порции)Фасоль красная 3 ст.лКартофель 2 штМорковь 1 штЛук репчатый 1 штШпинат по вкусуМасло подсолнечное по вкусуСоль по вкусуПерец…